Ветеран Віталій Буденчук з допомогою гранту відкрив кав’ярню у м.Кіцмань
Віталій Буденчук – ветеран російсько-української війни. Повернувшись до мирного життя, він шукав справу, яка буде не просто бізнесом, а матиме зміст. Поштовхом стала, здавалося б, проста ситуація. Під час відкриття реабілітаційного центру для військових у Кіцмані він звернув увагу, що у лікарні, поліклініці, багато людей – медики, військові, відвідувачі – але немає місця, де можна випити кави чи швидко перекусити. Саме тоді з’явилася ідея створити кав’ярню, яка стане зручною точкою перепочинку і підтримки.
Щоб реалізувати задум, Віталій подався на програму «Грант для ветеранів та членів їх родин» і отримав 500 тисяч гривень. Саме цей грант став ключовим ресурсом для старту. За ці кошти він придбав професійне обладнання для кав’ярні: кавомашину, млинки, техніку для приготування випічки, холодильне обладнання – усе, що дозволяє працювати якісно і стабільно з перших днів.
Паралельно він інвестував і власні кошти – понад 250 тисяч гривень. Їх спрямував на облаштування простору: меблі, сантехніку, посуд, першу закупівлю сировини та рекламу. Також заздалегідь подбав про локацію – придбав МАФ, уклав договір оренди землі та підготував місце для роботи.
Сьогодні його кав’ярня – це компактний, але продуманий простір із можливістю обслуговування «з собою». Тут можна не лише випити якісної кави, а й скуштувати свіжу випічку власного виробництва. Для медиків і військових передбачені спеціальні пропозиції – як знак вдячності та підтримки.
Ця справа для Віталія – не випадкова. Хоча за освітою він технік-землевпорядник і фахівець у сфері будівництва, практичний досвід отримав у ресторанному бізнесі, допомагаючи запускати кав’ярні та заклади харчування в Чернівцях. Саме це дало розуміння, як працює ця сфера зсередини.
Грант дозволив не лише відкрити кав’ярню, а й створити робочі місця. У планах підприємця – сформувати стабільний потік клієнтів, вийти на беззбитковість і поступово розвивати власний бренд. Він прагне, щоб цей заклад став впізнаваним місцем у Кіцмані – простором, де зручно, смачно і по-людськи тепло.
Прийом заявок за програмами «Власна справа» і «Грант для ветеранів та їх подружжя» – продовжується!
Подати заявку можна через Дія.
Більше про грантові програми дізнавайтеся тут:
«Власна справа» https://www.dcz.gov.ua/people/micro
«Грант для ветеранів та їх подружжя» https://www.dcz.gov.ua/people/ubd
Для отримання консультації щодо отримання гранту можна звернутися:
• до офісів «Зроблено в Україні»
• до Чернівецького обласного центру зайнятості (м.Чернівці, вул.Університетська 31)
• за номерами телефонів (0372)910013 або 0800219733 (безкоштовно в межах України)
